Zuerst kam das Dorf
Der Ort "CHRUTHEIM" wird erstmals urkundlich erwähnt.
... dann kam die Brauerei
Eine Gemeinderechnung von 1654 belegt, dass der Gründer Dieterich eine Zahlung von "11 Patzen von wegen der Steine, die er von einer Gemein zur Erbauung des Brauhauses erkauffet" geleistet hat. Diese Eintragung und ein Gesuch aus dem Jahr 1655 an die Grafen zu Castell bestätigen dies.
Familie Düll übernimmt
Friedrich Düll, Bierbrauer aus Bimbach, heiratet die Witwe des damaligen Besitzers Michael Schneider.
Michael Düll
1918 übernimmt Sohn Michael Düll das Unternehmen. Leider verstarb er 1937 im Alter von nur 52 Jahren an Kehlkopfkrebs.
Anna Düll
Anna Düll trat 1937 an die Stelle ihres verstorbenen Mannes Michael und führte die Brauerei durch die schweren Zeiten während des 2. Weltkriegs.
Die nächsten Generationen
1945 übernehmen Heinrich (im Bild oben) und Herrmann Düll, zwei von Anna Düll's vier Kindern die Brauereileitung. Bis 1999 lenken sie die Geschäfte .
Nach Heinrichs Tod übernimmt sein Sohn Friedrich zusammen mit seiner Frau Martina im Jahr 2000 die Brauerei. Seit 2020 sind auch die Kinder der beiden - Michael und Caroline - aktiv im Betrieb tätig.
Neue Produkte
Krautheimer Limonaden und Cola-Mix ergänzen das Sortiment.
Modernisierungen und neue Technologien
1998 Neubau Sudhaus mit modernster Technik
2007 Neubau und Eröffnung der Brauschänke
2008 Erneuerung Lager und Gärkeller
2014 Solaranlagen auf dem Gebäude decken ca. 25% des Engergiebedarfs der Brauerei
2014 Bau einer eigenen Entalkoholisierungsanlage zur schonenden Herstellung von alkoholfreien Bieren
Krautheimer Whisky
Erster Krautheimer Whisky, gelagert in vorbelegten Eichenbarrique-Weinfässern der Mainschleife.
Corona und die Folgen
Die Brauschänke wird geschlossen. Stattdessen wird der Krautheimer Biergarten als Eventlocation weiterentwickelt.
Krautheimer Bierbrunnen
Krautheim bekommt ein neues Highlight: einen eigenen Bierbrunnen, gebaut aus einem alten, kupfernen Sudkessel, der von 1936 bis 1998 in der Brauerei genutzt wurde.